Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.
Fort de ses 40 000 collaborateurs présents dans 56 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail.
Vous avez l'âme d'un aventurier ? Vous collectionnez les visas et les tampons sur votre passeport ? Vous rêvez d'expatriation ?
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Vous êtes à la recherche d'un défi Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !
Au menu Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !
Newrest Restauration recrute un(e) Adjoint de Direction en Restauration Collective H/F.
MISSIONS :
Développement et Gestion Opérationnelle
Assistance Opérationnelle :
- Accompagner les équipes dans leurs missions quotidiennes (restaurant, cafétéria, room service, etc.).
- Participer à la coordination des différentes activités du site.
Support Administratif :
- Contribuer à l'élaboration et au suivi des budgets prévisionnels.
- Préparer des rapports financiers et analyser les performances
Soutien Logistique :
- Participer à l'organisation logistique des événements et des opérations quotidiennes.
- Gérer les relations avec les fournisseurs et les partenaires.
Supervision et Qualité Supervision de la qualité :
- Garantir le respect des standards de qualité et des processus établis.
- Participer aux audits de qualité et aux contrôles d'hygiène sous la supervision du directeur.
Mission d'Exploitation Collaboration Etroite :
- Travailler aux côtés du directeur pour assurer l'application des directives.
- Participer aux réunions d'équipe et aux sessions de formation.
Expérience Client :
- Proposer des idées pour améliorer l'expérience client.
- Gérer les retours clients et les intégrer dans des démarches d'amélioration continue.
Support à l'Offre Food & Beverage :
- Contribuer à la mise à jour des cartes et des offres spéciales.
- Participer à la création de supports de communication pour les événements et promotions.
Particularités du poste Type de site : Restauration d'entreprise - Secteur Défense Horaires : Lundi au vendredi de 7h30 à 15hNombre de repas : 240 couverts Effectif de l'équipe : 9Autres : service le midi uniquement
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une expérience polyvalente et formatrice.
- La possibilité de développer vos compétences dans un cadre stimulant.
- Une immersion dans un environnement dynamique et innovant.
Prêt(e) à relever le défi ? Rejoignez-nous dès que possible !
Votre profil
- Formation diplômante dans les domaines de la gestion, de la restauration ou de l'hôtellerie.
- Première expérience opérationnelle dans la restauration ou l'hôtellerie appréciée.
- Compétences techniques : maîtrise du Pack Office (Word, Excel, PowerPoint).
- Qualités personnelles :
- Autonomie et capacité à travailler en équipe.
- Organisation, rigueur et détermination.
- Esprit d'initiative et goût du challenge.
Compétences : Autonomie et capacité à travailler en équipe., Organisation, rigueur et détermination., Esprit d'initiative et goût du challenge.
Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.
A PROPOS DE NEWREST : Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.https://www.newrest.eu/
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- Première expérience opérationnelle dans la restauration ou l'hôtellerie appréciée.
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- Qualités personnelles :
- Autonomie et capacité à travailler en équipe.
- Organisation, rigueur et détermination.
- Esprit d'initiative et goût du challenge.
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Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.
A PROPOS DE NEWREST : Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l'ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, base-vies, catering ferroviaire et retail.https://www.newrest.eu/